第 63 集

みね子(有村架純)は、高子(佐藤仁美)からホールの仕事を教わる。トレイの持ち方、メニューや水の置き方など一つ一つ真剣にメモを取る。高子いわく「一度の動きでいかに効率よくできるかが鍵」だという。開店までのあわただしさにみね子がついていくのも精いっぱいの中、いよいよランチタイムが始まる。