永祥一怒辞职

乃强在村口见阿扁与子峰回来，更燃起向阿扁示爱的心意，岂料阿扁竟误会乃强对阿娇有意，与子峰合力撮合二人。乃强无可奈何。
焕兴请来阿明以控制永祥，永祥心有不甘，阿明处处有心针对永祥，永祥一时气上心头，与焕兴大吵一场，无意中弄翻油镬，自己与焕兴同告受伤，被送入院。永祥触伤腰部的旧患，医生告诫不能再拿重物，不能再当厨子，子峰安慰永祥代为申请劳工赔偿，玉儿闻悉，在其母处挑拨离间，子峰左右做人难。子峰欲将酒楼大事改革，焕兴以二个月为限，若能赚钱的话，才肯放手让子峰去搞。
永祥回酒楼，见已有新大厨顶替，而自己则被派摘芽菜之职，永祥一怒之下辞工。子峰上任，但见众伙记已有离心。一日，所有伙记均请假到对面新酒楼见工，子峰情急之下，请来大牌档之茂叔，带同其伙计，在阿扁协助之下，终能顺利过关，得以应付酒席。