巴黎、差异与结婚

1909年，背着宇佐美送的厨刀，笃藏终于站在了巴黎的土地上。他拿着桐冢的介绍信去拜见大使馆的粟野。他给笃藏在巴黎的一流旅馆Majestic的厨房介绍了一份工作。尽管只是份打下手的工作，但笃藏觉得自己向日本第一厨师的目标又迈进了一步，他跑到塞纳河边向着日本的亲人大声报告这一喜讯。然而在Majestic，等待笃藏的是厨师世界中最严厉的种族歧视壁垒。法国厨师嘲笑他是黄猴子，在工作中为难他，这些笃藏都忍受了，除此之外，让他头疼的是东西方料理口味的差异。凭借在日本练就的刀工，笃藏很快被主厨派去负责切菜切肉，但是工钱却一分没涨。粟野告诉笃藏，只有加入厨师工会才能得到与技术相称的工资，而法国工会不可能让日本人加入。与此同时，他和前同事新太郎在巴黎巧遇。新太郎得到茅野的资助才能来法国学绘画，他发誓要成为真正的画家。为了填饱肚子，新大郎和笃藏参加吃龙虾大赛，结识了梦想成为歌手的法国少女弗朗索瓦丝。受她的启发，笃藏尝试把日本风味和法国风味融合在一起。这时，法国同事故意毁坏了笃藏珍视的厨刀。在狂怒中，笃藏挥刀相向。经过粟野的巧妙斡旋，笃藏因祸得福，成为法国厨师工会第一位日本会员。在日本，已经开始新生活的俊子仍然牵挂着笃藏。