饥不择食

拍摄龙虱，最难的是京姐制作的场景。刚在饭店后门小河边搬出桌子、支起炉灶、架上机器，天空就下起了小雨，只能用上遮雨棚。拍着拍着，变成了瓢泼大雨，雨丝在灯光照耀下尤为耀眼。摄制组穿着雨衣挤在伞下方寸之地，辗转腾挪的过程虽然艰难，但暴雨雷鸣诡异、惊悚的氛围烘托下，京姐癫狂的状态展露无遗。
拍嗦丢，有件比较遗憾的事，我们一大早从秭归市区去西陵峡，长江对岸云雾缭绕，宛若仙境。只是因为赶时间没有停车拍摄，等回来时云雾已散，错过了记录美景的机会。嗦丢收藏者董老很可爱，酒不离身，边拍边喝，自得其乐。第一天的拍摄比约定时间晚了一两个小时到，他就像念紧箍咒一般，不停念叨“真真（我们制片）你是个骗子。”所幸最终为其献上的新版嗦丢还是让董老爽了一把。
血拌肉，我们使用了许多模拟猪主观视角的镜头。大家在片尾花絮中可以看到，摄影师扛着机器模拟猪的动作，对面钟友父子拿刀刺向镜头，保证不扎到镜头同时还得展现力度，拍摄现场相当欢乐。
土炒馍，樊老挖土场景，拍摄于黄河三峡。调研时樊老向我展示了好几处他平常挖土的地方，有的位于王屋山的窑洞中。当我来到黄河三峡的时候，立刻被眼前的景象所震撼到，峭壁如削、天高河阔，颇为壮观，当即决定把这里定为挖土的主场景。在拍摄时航拍、长焦镜头、慢速摄影，为了展现出樊老如同移山愚公一般的气魄。
姚瑶分享的趣事，在《奇食记》拍摄中几乎每天都能遇见，不止是团队紧张拍摄之时一剂调味，我们更是期望把一路所获的快乐变成镜头语言，分享给大家。
采访中，最常听到拍摄对象提到的关键词就是，那时很穷，生活很艰难。不过，在这些奇食背后的奇人、高人们，总是以一副喜滋滋的状态出现在镜前幕后，吃还在欢快地吃，喜还是那样的喜，苦好像随食物的下肚而消失无踪。
曾经都到了饥不择食的地步，苦又算何物？他们和它们，都在用行动作出一致的解答：苦中作乐，方能离苦得乐。