钦州篇

本集主要讲述了生蚝养殖户张宏华以及他的叔叔，传统摸蚝人张田业的故事，在向观众介绍了闷生蚝、油炸生蚝、蒜蓉蒸生蚝等菜的同时，也科普了现代化大规模的生蚝养殖以及传统的潜水摸蚝，描绘出了两代渔民之间工作生活上的巨大转变。而在展现了叔侄二人直爽的性格以及同友人毫无保留的交往之后，本集也总结出了或许他们的这种纯粹质朴也是钦州味道的结论。