贵州贵阳·素粉

　　素粉又称“酸粉”，在贵阳的有一定的历史，实际上，素粉并不是很酸。  在贵州贵阳，有一家专门做素粉的小店，店主做了素粉有三十余年。在原贵阳一中一带，原来的学生都叫他“龅牙叔”。作为老贵阳一中学生心中的“魅力人物”，他做的素粉学生们都很爱吃。后来，原来的一中搬迁，这家小店在一个一中毕业生的帮助下成立了小店。“龅牙叔”希望这个学生能在回店里吃一碗素粉。