福建龙岩武平·客家簸箕粄

　　这家簸箕粄店已经开了数十年，吃过的学生迭换更替，味道却是一如既往的美味。刚出锅的簸箕粄软薄白嫩，各种蔬菜馅料裹入其中，再淋上一层葱油，清爽而不油腻，一咬就破，配上热腾腾的炖罐排骨汤，当真是回味无穷。  它的好吃不在于味道有多独特，做法多特殊，也不在于它的馅料有什么绝密之处，而在于吃的时机。当学生清晨早起已经饿得不行了，还得洗漱收拾一番方可出门，这时肚子的叫声就会比时针更加真切的让他们感受时间的流逝。但也正是这一点点的流逝的时间幻化成了增加食物美味的魔法，使他们在清晨的街道上的单调变得有了滋味。