糖与脂肪：哪个更糟？

这是营养学中最热门的问题之一，可能你会在 Facebook 中看到满满的文章告诉你应该吃什么。不断有不同的意见告诉我们应该吃碳水化合物和低脂肪；而其他人则建议我们不应该吃任何碳水化合物，你应该吃的是脂肪和蛋白质。 如果我们都是机器人就好了。
在这部纪录片中，双胞胎医生 Chris 和 Alexander Van Tulleken 开始了为期一个月的实验，看看哪种饮食真正有效，高脂肪饮食还是高糖饮食。 但他们的发现既令人震惊又令人惊讶，他们从这场持续的辩论中发现，真正的敌人就在眼前。