宵夜

商品经济发达的广东，白昼绵长闷热，以勤劳著称常常劳作到半夜的老广，挨更抵夜，饥肠辘辘，最早催生了夜间饮食的生意。夜间美食，是对白天劳作汗水的致敬，也是增进友谊洽谈生意的桥梁。