意大利面的起源

面条起源于中世纪的意大利。时至今日，不同国家、不同地区的人们都根据本民族的饮食习惯丰富着面条的内涵。无论是在非洲的突尼斯，亚洲的中国、日本、韩国、不丹，还是欧洲的意大利，面条不再只是风味各异的美食。更重要的是，面条作为一种符号，记录着每个民族的文化，也将世界联系在一起。本期节目将带观众一起走近不同地区风格迥异的面条文化。