美味源头

鳗鱼，在淡水河川生息，却在海洋中孵化。获取它们并不容易，在所有养殖鱼类中，只有鳗鱼要完全依赖捕捞野生鱼苗。每一条河鳗，都来自遥远的大洋深处。