黄河在中国人心目中
一直占有非常重要的位置
现在有一支探索队要寻找它的源头
跟随它绵延五千五百公里
直至大海
本节目就记录了他们的旅程
经过五千五百公里的旅程之后
黄河终于开始接近它的目的地
大海
旭日初升
晨光映照中国最庄严的一座山泰山
由于山岭与太阳之间毫无阻隔
所以泰山就成为
信众向东方参拜的圣地
中国哲学家孔子这样形容泰山
“登泰山而小天下”
深受泰山感动的人并不止孔子一个
唐代诗人杜甫亦曾登泰山之巅
更为表达泰山之美写了一首诗
岱宗夫如何？齐鲁青未了
造化钟神秀，阴阳割分晓
荡胸生层云，决眦入归鸟
会当凌绝顶，一览众山小
在中国文化之中
泰山有不动于色和纹风不动的含义
是正面的比喻
形容人“泰山崩于前而色不变”
是称赞他冷静坚定
而不是倔强愚蠢
泰山在山东省黄河以南的平原
挺拔而起
本身已经是坚定的代表
自开天辟地以来
人人都争相攀上泰山之巅
希望亲近天庭
一道弯弯曲曲接近七千级的楼梯
直达高耸的山巅
感到胆怯的人可从中国第一个皇帝
始皇帝身上好好学习
相传秦始皇曾经亲自踏足泰山
皇帝要上山巅
向天庭汇报治国的情况
以及如何维持国家和平
公元726年
将唐代国势推上高峰的
大唐皇帝唐玄宗
所立的碑至今仍然屹立于泰山之上
碑上刻着
“皇帝即天子，天之子也”
碑上还有九百九十六个
涂上金漆的文字
歌颂唐玄宗的丰功伟绩
由于风景秀丽
在宗教上又占有重要位置
所以泰山是许多民间传说的主角
泰山巍峨的山势
与天接壤，浓雾围绕
是道教神只的最佳居所
道教徒经常登上泰山之巅
为自己祈福，希望长寿，长春不老
不过，对中日合作探索队来说
时间不多
他们终于接近黄河与大海接壤之处
队员坐车经过山东省省会
济南市的公路桥横越黄河
向西面的梁山进发
与许多黄河流经的地区一样
梁山对黄河又爱又恨
人民需要河水灌概和饮用
但是又怕泛滥成灾
事实上这一地区就是黄河泛滥之后
由淤泥形成的涝原
黄河每次泛滥都会改变河道
新河道形成
旧河道就终止成一个湖
其中一个就是东平湖
东平湖隔滤黄河的河水
减少这部份平原泛滥的机会
这个有很多渔民捕鱼的东平湖
在黄河与长江之间的大运河
也占有十分重要的位置
湖上有接近一千人生活
以捕鱼为业，主要捕捉鲤鱼
中国人认为鲤鱼会带来好运
但是今天的鲤鱼就不太走运了
这些叫黄河鲤
以肉味鲜甜、肉质嫩滑而闻名
酥炸之后，再淋上酸甜芡汁
连皇帝看到都想吃
这里是一个美食天堂
从河床挖出的淤泥很肥沃
堆在河岸，可以种荸荠和莲藕
两种都是美味的中菜材料
不过这里并不总是这么和平
十二世纪初
渔民和农夫群起反抗专制北宋皇帝
这场抗争成为十四世纪
中国著名小说《水浒传》的蓝本
故事讲述一班草莽英雄
怎样与宋军抗争
凭着熟悉水性而战胜宋军
这些民间英雄仍活在当地居民心中
中国人经常将现在与过去联系
因此昔日英雄就可以活到现在
另一种由古时流传下来的活动
是这种有一千多年历史的斗公羊
两只公羊各重一百五十公斤
比一般男人重一倍
农民认为斗公羊虽然残忍
但是可以维持适者生存的定律
可以汰弱留强
还可以改善肉质和羊毛的品质
其中一只双膝倒地
又或者够聪明不肯打的时候
比赛就结束了
这些特别品种的公羊
深受当地人欣赏
他们认为自己的祖先
也有同样的坚毅与决心
才能对抗宋军
泰山以南七十公里就是曲阜
这个地方相当著名
因为这里就是孔子的出生地
孔子大概在二千五百年前出生
当时曲阜是诸侯割据的权力中心
北面是齐国，南面是鲁国
两国各不相让
而曲阜是鲁国的都城
坚固的城墙
一定经常回荡着敌军攻城的声音
曲阜一直都是繁华都会
也是文化中心
时至今日
市中心仍然有很多古皇宫建筑
而最壮观的就是孔庙
它面积广阔，向四方伸展一公里
在周围如同森林的建筑物之中
孔子后人就在这里生活了二千多年
部份古城墙仍然存在
为曲阜市营造气势
以前曲阜完全被城墙围绕
四面均有一道城门
居民虽然各自忙碌
但都逃不过城市浓重的历史气息
公元前552年
孔子在这里出生
孔子是一个伟大思想家
理想是建立一个和谐的大同世界
孔子在鲁国曾经官拜宰相
但是最后对政治绝望而辞官
为人师表
孔庙里有一座建筑物名字很有诗意
叫做杏坛
一般相信
这里就是孔子晚年写作与讲学之地
《论语》是孔子的旷世大作
孔子关于道德教化的学说
即儒家思想
主导了中国哲学几百年
后来流传至西方
被视为远东高深的学说
孔庙的主要建筑物是大成殿
从公元前五世纪以来
历朝皇帝就不断扩建、翻新大成殿
大成殿现在的面貌
基本上是十四世纪
明朝皇帝修葺而成
大成殿的装修非常考究
是中国各地孔庙的参考对象
屋顶由二十八根大梁支撑
每根梁上都刻有云上飞龙的图案
文化大革命期间
儒家思想受到攻击
认为会阻碍中国二十世纪的发展
红卫兵曾经大肆破坏过上百间孔庙
不过大成殿奇迹地被保存下来
文化大革命之后
人民思想有所改变
今天孔子已经是
中国历史上的重要人物
他的学术思想
改变了中国和其他很多国家
他于公元前479年去世
终年七十三岁
他的墓碑十分简单
只写着“大成至圣文宣王”
孔子死后
他的门生为他守丧多年
他们还将孔子的思想学说
汇集成《论语》一书，流传后世
这个墓园
就是孔子及其族人死后的安息之地
由文武官员石像保卫的墓园
正好作为万世师表孔子的安息之地
在树林与石碑之间
传来以古代乐器奏出的音乐
今天是农历八月廿七日孔子诞
这里会举行特别的祭祀仪式
是自中共49年掌权之后首次举行
早上八点左右
一百二十个穿着传统服饰的人
开始巡游
孔女士专程由北京飞到这里
参加仪式
是五万名嘉宾之一
不过她是很特别的一个
孔女士是孔子的直系子孙
按家族族谱，她是第七十七代
自然成为这次仪式的贵宾
孔女士本身也是人大代表
和商务委员会成员
今天祭坛上的祭品是假的
代替当年皇帝祭天时所用的真祭品
祭祀仪式主礼人赞扬孔子之后
再奠酒焚香
有关方面花了很多时间
研究当年的祭祀过程
以求完整重现当年的仪式
仿古祭孔音乐会即将开始
所用乐器
都是二千五百年前的仿制品
古代中国人用八种物料做乐器
乐器奏出的声音合而为一
代表地上众生奏出和谐的音乐
这场仿古祭孔乐舞表演
是今天整个仪式的高潮
观众都静心欣赏
仿佛被这场乐舞带回古代
回到他们引以为荣的远古文化之中
北面，黄河蜿蜒流经曲阜
越接近大海，河道就越宽阔
队员沿河岸进发，觉得越来越兴奋
他们已经沿黄河走了五千多公里
现在终点在望，尚有一百公里就到
黄河三角洲非常宽阔
有大量由中国心脏地带
黄土高原冲来的黄土
黄河是世上河水含泥量最高的河流
这项不知算不算是成就
黄河三角洲并不像
乍眼看上去的那么荒芜
六十年代
这里的命运随着油田的发现而改变
在钻油热潮时
上千工人带着家眷从各地涌来
不过在这里生活并不容易
他们甚至想在这里耕田养家
许多人失望回乡
而坚持留下的，最后终于熬出头
这里成为全中国第二大油田
为三十四万人提供工作
以前的荒芜之地
已经变成繁荣城市
钻油台的运作从来不会停止
1964年，油田每天只出产一千吨
现在每年总产量有三千万吨
是全国总产量的四分之一
人定胜天
所以这口油田就叫作胜利油田
过了胜利油田
黄河三角洲一片土黄、平坦
但是不欢迎访客
泥土随着河水向前涌
再堆积在平原之上
虽然如此，仍有许多人在这里居住
这一地区本来在岸边
但是由于黄河口淤泥越积越多
渐渐形成陆地
这个楼房不足三十间的周村
是队员出发到四十公里外河口之前
最后见到的民居
这里住了一百人
都是十年前从山东其他地方搬来的
由于土地碱性太重，不适合耕种
所以农民每天到对岸
种植玉蜀黍、粟米和高粱
由于地下水太咸，无法饮用
所以居民需要靠黄河水作为饮用水
不过这里无人打扰，生活过得很好
连他们的宠物也很满意
快到午饭时间了
妇女开始准备，在铁板上做薄饼
这是他们一星期以来
第一次跟丈夫吃饭
收割期间
男人都会在田间的茅屋度宿
想趁天气好，白天时间长
尽快收割农作物
收割期间胃口大增
他们一定会吃光这些薄饼
他们吃薄饼的时候
会夹着山东美食大葱一起吃
大葱味道浓烈
是山东农民喜爱的食物
他们说只要闻到大葱的味道
已经令人流口水
这里一带越来越荒凉
河岸边这条路只能让汽车通过
稍后这条路还会慢慢消失
一离开周村，队员就不能坐吉普车
旅程最后一段路要走水路
出发到河口
拍摄器材、帐幕等物资都要搬上船
预备他们最后
也是最艰难的一段旅程
由这里到黄河流入渤海之处
不会再有人，没有村庄、农田
只有风与河流的声音
以及两岸荒芜的平原
周村有两位老人家来送行
可见队员很受欢迎
一开始队员都很开心
旅程快结束了，只剩下四十公里
但是越接近河口
河床的淤泥沙粒就越厚，河水越浅
他们很快发现这段路
将会与之前的旅程一样惊险
前面一望无际
船家平时只会开船来回黄河两岸
未曾来过下游这些地方
不但河水越来越浅
河道也越来越宽阔
河流好像慢慢变成一股泥流
情况危险
船员小心探测河床
出发之后只不过走了十五公里
水位已经不足一米
要慢慢向前拖行
到日落西沉，又出现问题了
现在水深只有六十厘米
推进器已经刮到河床
为免在泥流中搁浅
现在不能继续前进
他们只听到引擎的声音
但是很快，连引擎声也听不到了
队员唯有扎营过夜
不过也不容易，因为泥流太浅
船只无法再接近河岸
队员只好轮流把物资抬下船
但是这里离河岸相当远
他们不但今天不可能到达河口
连距离河口有多远也不知道
在地图上也找不到自己的位置
营灯在黑夜里闪闪发光
队员只有风声为伴
他们在商谈下一步应该怎么办
他们知道，越接近河口水就越浅
坐大船一定无法继续前进
他们相信距离河口只有十五公里
不过不敢肯定
因为地图资料已经是两年前的
地图资料与周围的环境并不相符
因为三角洲环境经常转变
一边堆积泥土
另一边就会被冲刷干净
队员现在只好租用
无重型机件、比较轻便的渔船
但是要租渔船并不容易
这里是黄河下游
要等一艘肯载队员的渔船谈何容易
而且等待期间没什么事好做
四周是无尽荒原
远处有大片芦苇和蒲苇草
在半空盘旋的海鸥
提醒队员他们已经接近旅程终点
黄河的出口--渤海
不太远处有另一个奇景
地面干旱龟裂，满布裂痕
黄河淤泥所形成的沼泽
最终变成干地
跟着很快长出一种
能够抵受碱性的野草
吸走沼泽水份
令这里变成一片干地
这里三十年内都不适合居住
但是探索队被迫在此停留
看黄河怎样将大海变成陆地
扩大三角洲的范围
终于，可以继续上路了
他们在浅水地带滞留了三日
虽然只是九月，但是已经很寒冷
终于可以再次上路
靠初现的晨光
队员开始踏上旅程最后一段路
他们十分希望
这次真的可以到达黄河河口
这里没人，什么都没有
探索队只听到风声
和河水拍打船桨的声音
前面的路程
只有交给船员、疾风和水流的手上
河道再次变宽阔
河岸退得很远，水流变得急速
泥也越来越多
跟队员已完成的
五千五百公里旅程一样危机处处
河岸已经变成地平线上的一点
他们就像置身于大海
或者黄色的大湖一样
但是凡事不可仅看表面
出发一个半小时
水位又降至四十厘米
渔船也进一步减慢速度
出发十五公里之后
渔船也要向黄河投降
无法继续前进
船长说到了，这里就是河口
但是大海在哪里呢
队员不死心
坐橡皮艇到最近的淤泥滩
但是橡皮艇也在离岸十米左右搁浅
唯有涉水而行
队员抢滩式登陆，来到淤泥滩
理论上，以黄河的含泥量
探索队应该估计到这个结局
但是有一点十分讽刺
黄河由西藏山区上一条小溪开始
越流越壮阔
最后竟然被自己的淤泥阻碍
无法流入大海
西面，淤泥滩开始倾斜
河水就像海浪拍岸一样
拍打淤泥滩
泥里有很多水
队员的足印很快就被水注满
他们也要提高警觉，以免被吸进去
这种失落的感觉不易克服
队员过了很久，都只懂四处张望
不过船员说，过了淤泥滩
就是渤海海峡
于是他们再次出发
淤泥滩最令人惊叹的
是被海浪拍打而成的图案
踩上去令人觉得
好像破坏了这些美丽的艺术品似的
不过在泥滩走来走去都不会有结果
为了看清楚这里的地势
他们去找胜利油田
借他们的气垫船帮忙
气垫船有气垫
在淤泥上也可以来去自如
探索队可以看清楚周围的环境
在船上
他们看到一个不能冲破的淤泥滩
黄河水纵横交错，形成几道小溪
水深只有十厘米，河水清澈干净
很难相信
这就是由上游飞溅下来的瀑布
流过深沟山峡
在中国北部引起泛滥的黄河水
黄河最后只剩下
这几道流过淤泥滩的小溪
只有这些河水可以流入大海
就像发现黄河源头时一样
河口与队员的想像相差很远
黄河河源是一条清澈美丽的小溪
位于海拔四千五百米之上
周围就像一幅画一样
被草原和高山植物包围
而河口也有一种童话故事的感觉
无边无际的淤泥滩
迎面而来的清风
河水不时为淤泥滩改变面貌
还有海鸥在湛蓝的天空之中盘旋
最后，队员终于看到了渤海
海上钻油台在远处闪闪发光
在这里，黄河终于流入大海
队员期待已久的情景很快就会出现
涨潮会令海水涌入淤泥滩
下午一点
海水无情地涌向宽阔的淤泥滩
不知哪里来的两个渔民在撒网捕鱼
原来他们是周村渔夫，定期来捕鱼
每次都需要三个星期
潮水继续向上涌
趁涨潮捉鱼
是黄河三角洲特有的捕鱼方法
这种方法十分危险
因为很容易被潮水冲走
他们要把握机会
涨潮四十分钟之后
海水汇合黄河河水
像两个多年不见的老朋友重逢一样
在黄河与渤海汇合成流的一刻
黄河和队员的漫长旅程
终于告一段落
队员走过黄河每一分每一寸
从西藏山区地底
渗出的清澈小溪开始
越流越广
流过深谷，经过沙漠和黄土高原
来到中国北部平原时
速度减慢、河道变宽
最后到达渤海
反而被自己的淤泥阻挡
唯有涨潮时才能流入大海
淤泥滩是黄河最后一个秘密
淤泥滩证明了
就算经过一年半的黄河之旅
我们仍然无法完全了解这条河流
旅途中，队员欣赏到大自然美景
见证人类如何改变黄河方便自己
他们见过中世纪的城邑
古陶瓷、古代佛庙
还有不同的中国人
工作的、悠闲的、祈祷的
他们被黄河困扰
但是同时又为黄河着迷
到达河口，旅程也结束了
每个队员都觉得黄河真不简单
不止是黄河的河水，不止是淤泥
黄河还是中国人
过去、现在和将来的生命之源
此刻金光闪闪的黄河
虽然不是遍河黄金
但对在黄河盆地孕育出来的文化
及黄河边的中国人来说
就算有多少黄金
都比不上黄河宝贵