最后的冲刺

节目由林允、程潇相继接任店长。林允在接任店长后干劲十足，早晨独自外出为合伙人们准备午餐，做足后勤保障，她创意提出“饺子盲盒”的销售策略，在一部分鸡蛋韭菜馅的饺子中加入虾仁，吃到虾仁的顾客可以获得盲盒，由一道菜传递中国式的美好寓意。合伙人们对林店长的想法给予十足的支持，全都“支棱”起来，纷纷亮出自己的拿手活。面对挑战，程潇显得游刃有余，利落地明确了分工，在众人还没反应过来时，就已经准备好了第二天营业的菜单，思路清晰，眼神犀利，十足的店长范，并给林大厨下达了第一个任务——炸鲜奶，大厨顿时面色凝固，许光汉忍俊不禁。准备员工餐时，许光汉向林大厨求学干烧鱼，林大厨信心满满，直接现场教学。大厨传授做菜经验和人生哲理，有了林大厨倾囊相授的烹饪指导，首次出品的许光汉牌干烧鱼，林大厨称之“一口就会被迷上”，程潇夸赞但说没那么夸张后被林大厨“甩锅”，引得后厨里欢乐不断。